マンゴー ナムドッグマイ

タイのマンゴーが届きました。

説明書きには・・・

「世界で最もおいしいといわれるタイ産マンゴー。
　その中で最上級のナムドッグマイをご紹介します。
　酸味・渋味が無く、豊潤な香りを持つ甘みは
　王室の食卓にも上がる至上の味覚です。」　だそうです。

豊潤ではなく芳醇のまちがいですな。

長さは２０ｃｍくらい。

まず大きくてビックリ。
そして形がおもしろい。先っちょがクリッとなってる。

守さん、初マンゴーです。

夕食後にいただいてみました。

柔らかくて、濃い甘さと少し酸味があって
口に入れるとマンゴーからマンゴージュースに変身したみたいに
水分が出てきます。

「いただきます！」

日本産のマンゴーは甘みが中心の味だと思うんだけど、
今回のは酸味もあってミックスジュースを食べてるみたいな感じでした。

自慢げな守さん。

届いてすぐ１個食べたので、他のは冷蔵庫にて冷やされ中です。
冷たいとまたちょっと変わるかな？

以上、おいしかったご報告でした。

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おいしいとしあわせ。